Bolo de Cenoura: Fofinho, Gostoso e Irresistível - RSS

Por Ana Maria0 Comments


Hoje, apresentamos uma receita de Bolo de Cenoura que não apenas é fofinho, mas também incrivelmente saboroso.

A cenoura adiciona uma umidade única à massa, criando um bolo que derrete na boca. Prepare-se para se apaixonar por esta delícia caseira que fará sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes:

  • 3 cenouras médias, descascadas e cortadas em pedaços
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo de cozinha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e farinha.


  3. No liquidificador, coloque as cenouras, os ovos, e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.


  5. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e uma pitada de sal.


  7. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem incorporado.


  9. Despeje a massa na forma preparada.


  11. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora

Porções: Serve 12 pessoas.

Dicas Extras:

  • Você pode adicionar uma cobertura de chocolate ou calda de brigadeiro para um toque especial.
  • Experimente ralar cenoura por cima do bolo antes de servir para uma apresentação encantadora.
  • Lembre-se de esperar o bolo esfriar antes de desenformá-lo.

Conclusão:

Este Bolo de Cenoura é uma verdadeira celebração do sabor e da textura. A cenoura adiciona umidade e um sabor levemente adocicado que combina perfeitamente com a massa fofinha.

É uma sobremesa que traz conforto e nostalgia em cada pedaço. Se você ainda não experimentou, esta é a oportunidade perfeita para se deliciar com uma fatia desse bolo caseiro que é um clássico.

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